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发表于 2021-4-4 11:59:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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随着健康意识的全面升级,消费者开始寻求多元化的营养摄入方式
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快节奏生活成为当今社会的常态。职场加班应酬、饮食不规律引起的肠胃不适,免疫力下降等身体状况频频出现。随着健康意识的全面升级,消费者开始寻求多元化的营养摄入方式,追求健康营养的乳制品成为消费新需求。今天,明治乳业(苏州)有限公司在上海宣布,将从4月起在中国市场推出全新益生菌酸奶——"明治佰乐益优"系列,含两款酸奶产品“R-1”“LG21”。

有研究显示,我国30-60岁中高收入人群中每两人中就有1人有幽门螺杆菌,90%新发非贲门胃癌是由于"幽门螺杆菌"所致。长期以来的身体困扰让消费者对自身健康的关注不断提高,逐渐认识到肠道健康与人体免疫力有着密切的关系。而多项研究表明,益生菌作为具有维持调整肠道微生态平衡,提升免疫力,预防疾病的方式十分有效,并且具有安全易持续摄入的特点。

然而,调查显示,我国只有29%的消费者了解,根据摄取菌种的不同,能得到不同的健康效果;而76%的消费者期望益生菌的宣传可以基于科学依据。明治本次推出的两款人气产品“R-1”和“LG21”汲取了富含特殊益生菌株“1073r -1益生菌”和“OLL2716益生菌”,是明治从6000种以上的益生菌中严选菌株制作而成。“R-1”益生菌可谓历史悠久,其发现可追溯至1970年,诞生自著名的巴斯德研究所。这家位于法国巴黎的研究所迄今为止培养出了10位诺贝尔生理学或医学奖获得者。2014年开始,明治就与巴斯德研究所对“1073r -1益生菌”开展了共同研究。数据证实,人体自身免疫细胞(NK细胞)对调节多病体质具有至关重要的作用。明治“R-1”益生菌酸奶采用“1073r -1益生菌”发酵,含有活性EPS,促进免疫细胞(NK细胞)活性,从而调节人体免疫水平,提升自身免疫状态。

而特别添加了活性乳酸杆菌的“LG21”则以“挑战胃酸的益生菌”为目标,对胃部敏感人群有效。数据显示,中国幽门螺杆菌感染率高达50%左右,Hp感染的癌症负担高达42%。多项临床研究结果表明,联合乳酸杆菌“LG21”可帮助抑制Hp在胃部定植,提高Hp根除率,同时抑制炎症因子,缓解胃部粘膜炎症,改善消化不良等胃健康问题。据了解,LG21乳酸菌经历了人工胃液耐受性试验、低pH条件下的增殖性试验以及对人体胃上皮细胞株MKN45的附着性试验的考验。

中国科学院微生物基因组学联合研究中心博士段云峰告诉记者,日本在益生菌领域起步较早,而中国也已经成为全球第二大益生菌市场。“我所关注的菌株主要影响人的情绪、行为和神经系统发育等。”他介绍,多数情况下,活着的益生菌对人体健康有促进作用。“购买益生菌产品时,要注意它的储存条件是否为冷藏,若非冷藏,是否含有益生菌就要打上问号了。
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