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[知识] 沉香树、沉香木、沉香是一个概念吗?有什么区别

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发表于 2014-10-22 11:56:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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近些年的沉香市场的价格一路的攀升,高昂的价格让很多圈内人士叹为观止,到底沉香为何拥有如此价值,而我们所说沉香木是否是沉香呢?沉香木和沉香树又是不是一个概念呢?沉香是一种名贵的中草药材、收藏品,也是稀有的高级香料。它结于瑞香科沉香属的树木,沉香之所以名为沉香,是因为大部分的密度都大于水,放入水中,就沉到水底。沉香的故事,可谓众说纷纭,不乏很多神奇的传说。其实沉香是沉香木被真菌侵入寄生,并开始自身抵抗侵袭而分泌出的一种树脂,相当于树木本身的一种"免疫力"抵抗过程,然后经过多年沉积下来的一种复合体.它既不归属于木材,也不归属于真菌类,属于木学与真菌学的边缘学科.类似于虫草.因此它既是一种珍贵药材,也是木雕工艺品的顶级木材,如今已非常稀少了。

    一般现在流通的沉香分为进口沉香和国产沉香两大类。进口沉香为植物沉香的含有树脂的木材,多呈盔帽形、棒状或片状,外形极不规则,长7~20厘米,直径1.5~6厘米。表面褐色,常有黑色与黄色交错的纹理,平滑光润。质坚实,沉重,难折断,用刀劈开,破开面呈灰褐色。能沉于水或半沉半浮。有特殊香气,味苦。燃烧时有油渗出,香气浓烈。主产印度、马来西亚等地。

    另一种就是咱国内出产的沉香,沉香市面上成为国产沉香,或者直接叫做海南沉香。为植物白木香的含有树脂的木材,多呈不规则块状或片状,长3~15厘米,直径3~6厘米。表面凹凸不平,有加工的刀痕。可见黑褐色的含树脂部分与黄色的木部柏间,形成斑纹,其孔洞及凹窝的表面呈朽木状。质较轻,折断面刺状,棕色。大多不能沉水。有特殊香气,味苦,燃烧时有油渗出,发浓烟,香气浓烈。主产广东海南岛,广西亦产。沉香中油性足、体质重而性糯者,经精选加工后即为伽南香。

    沉香的产地多为东南亚和印度洋等岛国,生长年限多在100~500年。形成沉香外部诱因通常有三种:1,被虫蛀,导致树木渐渐死亡。这样形成的沉香叫“虫漏”,或者叫“蚁沉”。2.遭遇自然灾害,如雷辟,泥石流,塌方等,导致树木折断,然后被土掩埋,或者被沼泽淹没。前者叫“土沉”,后者则叫“水沉”。3.生长期间被动物或人为折断,然后长时间被土掩埋或沼泽淹没,则叫法与2相同。若该沉香木遭遇以上三种情况,开始结出沉香,但树木并没有致死,而是继续存活下来,后来把结出沉香的部分开采下来,这一类叫做“活沉”,相反之,若树木死亡后得到了足够时间的醇化,则叫做“死沉”。“倒架”沉香归属于死沉,且是死沉中的上上品。价格上,倒架略高于死沉,死沉高于活沉,约三倍之上。

     沉香的另外一种分类则是判断其沉水的属性。一件沉香,无论是原材还是成品,只要见水即沉,就叫“沉水沉香”,与上面说的“水沉”是不同的概念.水沉不一定是沉水的,原因是形成之初可能被其他的作用力牵引至水底,而开采下来作用力已经失去,所以可能浮水。第2种则是浮水沉香,无论是原材还是成品,都是浮于水的。沉水与浮水的区别就在于单位体积内,油脂含量的多少。一件沉香,油脂含量越多,则它的质地就越坚硬,并且密度越高,沉水的可能性也就越大。所以判断一件沉香的油脂含量,是否沉水是它的一个重要指标。第3种是一种特殊情况,原材料是沉水的,但是雕刻完工后发现这件沉香不沉水了,这类沉香就叫做“沉水浮”。其实原因也不难理解,原材料沉水是因为它的油脂含量充足,但是沉香的一个特征是油脂的分布极不均匀。可能一头含量丰富,但是另外一头含量不高。前期沉水则是平均密度导致,而后期不沉水则是因为雕刻时可能把油脂含量高的地方刻出去了,导致沉香开始浮水。另外一种形成沉水浮的情况是,一块原先沉水的料子,搁了有好几年,但是最近试水,却开始浮水了。这种成因是前期料子因为刚开采,可能含有的水分较多,隔了几年水分已经干透了,所以渐渐浮水了。但是无论是第1种情况还是第2种,沉水浮的沉香无疑要比浮水沉香品质高很多,仅仅略逊于沉水的品质。沉香的品质除了取决于它的香韵,和油脂线的细腻度,更取决于它的油脂含量。一件毫无油脂的沉香木只能算是木头,分文不值。而真正分泌出了油脂的沉香才能算的上是沉香,这种油脂就是真正意义上的“沉香”,可以入药,沉香木只是它的载体。价格上,沉水沉香高于沉水浮高于浮水。一般同质量的沉香,沉水的价格在浮水的三倍之上。

    还有很多的朋友会有这样的疑问:沉香树本身是否值钱,价格怎么样?沉香木跟沉香树的区别在哪里?这个其实是这样的,能出沉香的树,叫白木香树。全球能出沉香的树都是瑞香科的,共有8种。海南及中国大陆的是白木香树。
    原生树种沉香树Aquilaria agallocha Roxb,分布于越南、印度尼西亚、马来西亚等国,它所产的沉香产品被我国称为进口沉香。而我国乡土树种白木香树Aquilaria sinensis(lour.)Gilg,也产沉香,被称为土沉香。用海南植物学专家钟义教授的话来说,按树种名称,海南没有沉香,只有土沉香,即白木香。因为白木香树也是沉香属中的8个树种之一,是沉香的另种,在古今文章中常混为一用,也不为怪。世界上所有沉香产品均来自印度沉香、美洲沉香、马来沉香、野沉香、厚沉香、马来考沉香、土沉香(白木香)等8个沉香属树种。其中6种被国际华盛顿公约组织列为濒临绝种植物,加以保护。
    沉香树若没出沉香(香树脂)就不值钱。

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