玉石月饼 金丝玉月饼和玛瑙月饼你敢吃吗

翠花

    中秋要到了，月饼又要火了，珠宝玉石界的匠人也没闲着，打破传统的雕刻题材，制作出来了“金丝玉月饼”“玛瑙月饼”，商家也纷纷推出“冰皮”、“五仁”、“水晶”、“豆沙”等月饼，要说新奇的“玉石月饼”，还数中国传统工艺美术大师、广东省国学学会珠宝玉石文化专业委员会主任方卡东雕出的玉石“月饼”，在广州华林玉器城，记者看到这新鲜出炉的“金丝玉月饼”，跟传统 “莲蓉月饼”几乎一模一样。


方卡东将玉雕的“月饼”和市场上买回的食用“莲蓉月饼”放在桌子上让记者辨识，两款月饼“形、色”几乎一样，要不是因为在灯光下，玉石“月饼”有些“反光”，真看不出差别。


   
  一盒两个，一盒四个玉石“月饼”， 这位师从中国工艺美术大师方文桃的玉雕大师也要花上两周时间，一点一点雕出来，说起这“月饼”创作灵感，方卡东说，每年都目睹好多人家过完中秋，还剩很多月饼，过了食品保质期都当拉圾扔掉“太浪费了”，月饼对于很多家庭来说，已经不是必须的食品，而是一种家庭团圆的象征，用这两种材料雕刻出来的“莲蓉月饼”能代代相传。

为什么玉石月饼使用了新疆金丝玉和玛瑙作为材料？

    为了玉石月饼跟真月饼的相似度，为了这款“月饼”，方卡东找了很多玉石作为原料，都不太理想，用国内的金沙石试雕了几个“饼”出来，追求完美的方卡东因为“亮泽有些哑暗”而放弃，最终，被方卡东选中用玛瑙和新疆“金丝玉” 作为雕刻材料。这才是永恒的匠人精神。